料理教室を開催しました。

９月１９日に料理教室がありました。

・赤魚の煮つけ

・赤魚の南蛮

・きゅうりと玉ねぎとコノシロの酢の物

・小松菜のお浸し

・梅ちりめんのおこわ

・利休饅頭

・塩こうじ

の7種類を作りました。

前回の料理教室で若い人たちがお魚を使った料理をすることが

少ないと話題になり今回はお魚メニューを中心とした献立になりました。

赤魚の煮つけも南蛮も、とても作りやすく好評でした。

次回は１０月１０日(水)10：00～に開催します。