料理教室が開催されました。

2019.05.23

5月16日(木)に料理教室を開催致しました!

 

♦今回のメニュー♦

*お好み焼き *メンチカツ  *玉ねぎドレッシングサラダ

*豆腐入りあらびきチキンナゲット *パンケーキ

 

豆腐入りチキンナゲットの作り方を紹介致します♪

 

~豆腐入りチキンナゲット~ 

【材料】(12~16個)

・鶏ミンチ  250g

・木綿豆腐  100g

・塩     小さじ1/2

・玉ねぎ   1/2

・にんにく  1カケ

・卵     1個

・粉チーズ  大さじ3

・パン粉   1カップ

【作り方】

① 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。

② 鶏ミンチと①と豆腐・塩・卵・粉

チーズをよく混ぜ合わせる。

③ ②にパン粉を加えて混ぜ、ナゲット型に

整えて油を180℃に熱し、 揚げる。

 

柔らかくするために豆腐を入れましたが、しっかりお肉の味が感じられ、

何もつけずに美味しく食べることができました。

また余ったナゲットは冷凍保存をして、お弁当にも活用できます!

ぜひお試しください♪

 

次回は、6月19日(水)10:00~ です。

*玉ねぎカレー、レンジで夏野菜カレー

*じゃが芋とひき肉のあんかけ

*根菜のつけもの

*チーズケーキ

 

ご参加希望の方は、下記までご連絡ください♫

三越商事大分 住まいる~む

TEL 097-574-6571

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