5月16日(木)に料理教室を開催致しました!
♦今回のメニュー♦
*お好み焼き *メンチカツ *玉ねぎドレッシングサラダ
*豆腐入りあらびきチキンナゲット *パンケーキ
豆腐入りチキンナゲットの作り方を紹介致します♪
~豆腐入りチキンナゲット~
【材料】(12~16個)
・鶏ミンチ 250g
・木綿豆腐 100g
・塩 小さじ1/2
・玉ねぎ 1/2
・にんにく 1カケ
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ3
・パン粉 1カップ
【作り方】
① 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
② 鶏ミンチと①と豆腐・塩・卵・粉
チーズをよく混ぜ合わせる。
③ ②にパン粉を加えて混ぜ、ナゲット型に
整えて油を180℃に熱し、 揚げる。
柔らかくするために豆腐を入れましたが、しっかりお肉の味が感じられ、
何もつけずに美味しく食べることができました。
また余ったナゲットは冷凍保存をして、お弁当にも活用できます!
ぜひお試しください♪
次回は、6月19日(水)10:00~ です。
*玉ねぎカレー、レンジで夏野菜カレー
*じゃが芋とひき肉のあんかけ
*根菜のつけもの
*チーズケーキ
ご参加希望の方は、下記までご連絡ください♫
三越商事大分 住まいる~む
TEL 097-574-6571