料理教室が開催されました。
2019.05.23
５月１６日（木）に料理教室を開催致しました！
♦今回のメニュー♦
＊お好み焼き ＊メンチカツ ＊玉ねぎドレッシングサラダ
＊豆腐入りあらびきチキンナゲット ＊パンケーキ
豆腐入りチキンナゲットの作り方を紹介致します♪
～豆腐入りチキンナゲット～
【材料】（12～16個）
・鶏ミンチ 250ｇ
・木綿豆腐 100g
・塩 小さじ1/2
・玉ねぎ 1/2
・にんにく 1カケ
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ3
・パン粉 1カップ
【作り方】
① 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
② 鶏ミンチと①と豆腐・塩・卵・粉
チーズをよく混ぜ合わせる。
③ ②にパン粉を加えて混ぜ、ナゲット型に
整えて油を180℃に熱し、 揚げる。
柔らかくするために豆腐を入れましたが、しっかりお肉の味が感じられ、
何もつけずに美味しく食べることができました。
また余ったナゲットは冷凍保存をして、お弁当にも活用できます！
ぜひお試しください♪
次回は、６月１９日（水）１０：００～ です。
＊玉ねぎカレー、レンジで夏野菜カレー
＊じゃが芋とひき肉のあんかけ
＊根菜のつけもの
＊チーズケーキ
ご参加希望の方は、下記までご連絡ください♫
三越商事大分 住まいる～む
TEL 097-574-6571
